A foto, o texto e o pão. Tudo na página do jornal parecia um misto de espelho e bola de cristal. Refletia muito o meu momento e quem sabe um futuro. Um padeiro com um sorriso largo, exibia um pão com todo orgulho. A reportagem falava de uma nova padaria […]
Olá, eu sou Clarissa Mattos, uma baiana que mora na Holanda há 15 anos. Sou uma padeira entusiasta da fermentação natural que quer transformar vidas através do aprendizado do pão. Em outras palavras, quero fermentar a minha vida e das outras pessoas